Здравствуйте, друзья! В развитии темы роботизации сельского хозяйства в России мы предлагаем вашему вниманию еще одно интервью о роботизированных системах доения и их использовании в российских фермерских хозяйствах.
Из первого интервью мы уже узнали о том, что уровень роботизации сельского хозяйства в России невысок — всего около 1-2%. Тем не менее, этот процесс активизируется, и большая часть участников рынка с оптимизмом смотрят вперед.
О системе доильных роботов Lely Astronaut, особенностях их применения на российских фермах и перспективах дальнейшего развития мы разговаривали с руководителем отдела технологии роботизированного доения Альбертом Фатхутдиновым.
Robogeek.ru: На данный момент Ваша компания представляет систему доильных роботов - Lely Astronaut. Расскажите подробнее о самой системе. Как она ведет себя, если молока у коровы мало?
Альберт Фатхутдинов: Работа наших доильных роботов осуществляется только в условиях добровольного доения. Это означает, что корова может в любое время подходить к кормовому столу, отдыхать в лежаках или посещать доильного робота, без прохождения направляющих ворот. Коровы замотивированы посещать доильного робота благодаря тому, что им выдается концентрированный корм, который действует как приманка. Благодаря этому мы обеспечиваем посещаемость робота. Однако многочисленные исследования показали, что слишком частое доение является причиной заболевания вымени в следствие патологий, облегчающих проникновение патогенной микрофлоры в канал соска (гиперкератоз, круговые мозоли и т. п.).
Система управления стадом Lely T4C имеет интеллектуальный алгоритм допуска животных до доения. С его помощью мы регулируем необходимую кратность доения на основе удоя животного и его стадии лактации. Это значит, что животное на «раздое» будет доиться чаще, чем, например в середине лактации. В то же время, если молока у коровы мало, то робот скорректирует кратность ее доения таким образом, чтобы за одно доение объем молока был наиболее оптимальный. Для животных с удоем до 24 литров/сутки этот «оптимальный» надой на одно доение составляет 8 литров. Однако этот параметр может быть изменен по желанию пользователя в настройках.
Были проведены исследования, которые показали, что интервалы между доениями значительно влияют на качество и длительность стимуляции вымени, необходимого для выброса достаточного количества окситоцина. Благодаря этому факту оптимальные интервалы между доениями дают дополнительные преимущества (лучшая стимуляция вымени, большая скорость молокоотдачи).
Робот Lely Astronaut имеет функцию индивидуального снятия доильных стаканов. Это сделано для того, чтобы избежать холостого доения, когда молоко в отдельной четверти заканчивается. Настройка параметров съема также может быть изменена пользователем.
Robogeek.ru: Как решается вопрос по качеству молока, если у коровы мастит?
Альберт Фатхутдинов: Мастит - это комплексная проблема, поэтому первое, на что направлена работа доильного робота, это предупредить маститы. Робот диагностирует качество молока при каждом доении. Все данные формируются в специальные доклады для своевременного выявления случаев мастита. Доильные стаканы обрабатываются после доения паром под давлением, чтобы предотвратить перекрестное заражение, а специальный раствор наносится на соски для их дезинфекции.
Если же все-таки корова болеет маститом, то, в зависимости от пожеланий пользователя, робот автоматически направит молоко в отдельную емкость, стандартный танк для охлаждения молока, в специальную линию для выпойки телят или в канализацию. Подчеркиваем, что это выбор владельца оборудования!
Robogeek.ru: К коровам любой породы применим аппарат? Какой процент отбраковки животного?
Альберт Фатхутдинов: Робот может доить любые породы коров. Есть даже специальная комплектация для доения породы Джерси (кстати, уже протестированная в России). То есть отбраковка по породе составит 0%. Для доения с помощью робота есть требование по форме вымени, это требование мы предоставляем пользователю на этапе согласование проекта, и он может оценить, какие животные из стада подходят для робота. Выбраковка по форме вымени составит не более 1%.
Есть очень важный момент — этот параметр зачастую не оценивается, но он важен для машинного доения в принципе. Это скорость молокоотдачи. Окситоцин действует в течение максимум 8 минут. Это значит, что корова должна закончить доение за этот отрезок времени. Поэтому тугодойких животных ставить на роботы не рекомендуется. Они отрицательно влияют на пропускную способность (меньше коров за единицу времени могут быть отдоены).
Robogeek.ru: Сколько времени нужно корове, чтобы привыкнуть к новой системе доения?
Альберт Фатхутдинов: Для того, чтобы привыкнуть к роботизированному доению, коровам нужно гораздо меньше времени, чем требуется сотрудникам фермы, чтобы адаптироваться к новому порядку ежедневной работы. При хорошо сбалансированном частично смешанном рационе и правильной процедуре приучения коровы будут посещать робота самостоятельно уже через неделю.
Robogeek.ru: Нужно ли перестраивать коровник, если принято решение установки системы?
Альберт Фатхутдинов: Как правило, перестраивать коровник не требуется. Недавно мы выпустили брошюру по реконструкции стандартных коровников советской постройки, которая наглядно иллюстрирует, как можно установить робота при реконструкции, и какие требования должны соблюдаться. Робот устанавливается прямо в секциях, где содержатся животные, поэтому строительства отдельного помещения (как, например, для доильного зала или карусели) не требуется.
Robogeek.ru: Отличается ли качество молока, полученное от роботизированной системы?
Альберт Фатхутдинов: Принципиальных отличий нет и быть не может. Качество молока в большей степени зависит от кормления, нежели от доильного оборудования. Однако, молоко, произведенное с помощью роботов, зачастую идет высшего сорта. Это происходит благодаря тому, что, при прочих равных, есть ряд параметров, которые оказывают дополнительное положительное воздействие. Робот позволяет доить животное в правильный момент, что влияет на устойчивость жировых шариков (контроль свободных жирных кислот). Транспортировка молока осуществляется бережно с помощью мембранного насоса, молоко не взбивается и не повреждается. Для молочной линии используется гибкий пластик, который не имеет сварных стыков, благодаря чему бакобсемененность всегда остается на низком уровне.
Robogeek.ru: К чему должен быть подготовлен каждый фермер, который принял решение установки системы: обучение персонала (сколько занимает), обогрев фермы, качество воды, чистота / экологичность и т. д.?
Альберт Фатхутдинов: Конечно, есть некоторые требования технического характера, которые решаются в процессе подготовки проекта. Это качество воды, заземление и стабилизация напряжения в сельской местности. Но это понятные всем и доступно описанные в документах требования.
Особый упор мы делаем на адаптацию хозяйства к роботизированному доению. В процессе запуска проекта мы проводим обучение персонала и разработку индивидуального графика работ и обслуживания оборудования. Тут требуется участие фермера, поскольку работоспособность и обучаемость сотрудников — это полностью его зона ответственности. Наша схема работы подразумевает 2-3 предварительных визита (до запуска), сам запуск и после-продажное консультирование специалистами-технологами. Перед запуском проекта мы обучаем сотрудников процедуре приучения животных, правильной ежедневной работе персонала и работе с программой управления стадом. Оператор системы должен правильно пользоваться отчетами и понимать структуры работы всей вертикали персонала для эффективного контроля выполнения обязанностей.
Robogeek.ru: Ваша компания является участником программы «100 роботизированных ферм» в Калужской области. На каких фермах уже установлено Ваше оборудование и какой динамики следует ожидать?
Альберт Фатхутдинов: На начало 2017 года в Калужской области действует 16 роботизированных ферм Lely, на которых установлено 44 доильных робота Lely Astronaut A4. В планах монтаж роботов и запуск в действие еще нескольких роботизированных молочных комплексов . Надеемся, что первые роботы Lely, собранные на территории РФ, будут установлены именно в Калужской области.
Robogeek.ru: Где происходит обучение операторов - «на месте» или зарубежом?
Альберт Фатхутдинов: Обучение оператора происходит в России. На данном этапе развития это более эффективно, чем проходить обучение на иностранном языке. У нас есть все необходимые знания и опыт, чтобы осуществлять такое обучение в рамках процедуры запуска проекта и последующего после-продажного обслуживания специализированной технологической службой.
Robogeek.ru: Как решается вопрос по сервисному обслуживанию, сколько в данный момент дилеров?
Альберт Фатхутдинов: Каждый официальный дилер Lely обязан иметь в своём штате сертифицированных сервисных инженеров. Обучение проходит на заводе Lely в Нидерландах. На складе дилерского центра должен находиться запас необходимых запчастей. Время реагирования сервисной службы в российских условиях 2-4 часа.
На начало 2017 года у ООО «Лейли Рус» 18 дилерских центров, работающих в 62 регионах России.
Robogeek.ru: Альберт, спасибо за ответы и желаем Вам успеха в дальнейшей роботизации отечественного сельского хозяйства!
Комментарии
(0) Добавить комментарий